3000 posjetitelja na Whisky Fairu Zagreb 2018 probalo više od 150 vrsta whiskyja
U vrhunskoj ponudi sajma uživali su i Božo Sušec, Petar Štefanić, Danijel Bilić, Joško Lokas i Željko Bebek
Zagreb, 11. veljaÄe 2018 – meÄ‘u 3000 posjetitelja 4. Whisky Faira Zagreb, vrhunskih poznavatelja i ljubitelja whiskyja, u zagrebaÄkom Plaza Event Centru, bili su i Božo Sušec, Željko Bebek i Ružica Bebek, Ivan BlažiÄko, Daniel Bilić, Petar Štefanić i Slavko Cvitković, a svi su mogli uživati u fenomenalnoj atmosferi, više od 150 vrsta whiskyja, edukativnim radionicama i masterclassovima te odabranim ginovima i vrhunskim rumovima u Gin i Rum corneru.
Na Whisky šanku u ponudi su bili neki odliÄni whiskyji koji inaÄe nisu dostupni u Hrvatskoj, a na sajmu su se mogli i kupiti. U VIP TREZORU kupce VIP ulaznica Äekali su ekskluzivni whiskyji i whiskyji iz limitiranih serija koje je vrlo teško nabaviti na svjetskom tržištu. 4. sajam je, uz posjetitelje iz Hrvatske, okupio i znatan broj posjetitelja iz Slovenije i BiH, ali i iz ostalih zemalja regije. Završio je 2. Whisky aukcijom na kojoj su posjetitelji mogli kupiti 30 otvorenih sajamskih boca whiskyja, a uzbudljivo nadmetanje dinamiÄno je vodio omiljeni TV voditelj Joško Lokas koji je stvorio odliÄnu atmosferu i na najbolji naÄin zatvorio Äetvrto izdanje sajma.
Hrvati definitivno sve bolje poznaju i sve više vole whisky, a Whisky Fair je prerastao u tradicionalno druženje u veljaÄi na kojoj će whiskyljupci sresti drage prijatelje i uživati u opuštenoj atmosferi uz Äašicu omiljenog pića. Ove godine sajam je ponudio više od 150 vrsta whiskyja, a izlagaÄi su se potrudili predstaviti i neke koji inaÄe nisu dostupni u Hrvatskoj. Na sajmu su svoje bogate ponude predstavili Aperitivo bar, Badel 1862, Coca-Cola Hellenic, Destilerija Brigljević, Fine stvari, G3 Spirits, Destillery Krauss, Miva, Pernod Ricard, PPD i Stock.
U ponudi su se istaknuli Nikka Tsuru, Jack Daniel's 150 Anniversary, The Macallan Rare Cask, Glen Garioch Provenance, Timorous Beastie, Glenfiddich IPA, XX, 40yo i poseban sajamski gost, jedina boca Glenfiddicha 39yo 1977 Rare Collection dostupna u Hrvatskoj po cijeni od 31.000 kn, Ardbeg 10yo i Ardbeg Uigeadail, Ballantine's 17yo, 21yo i 30yo, Chivas Regal Ultis, Jameson Black Barrel, The Glenlivet Nàdurra, Johnnie Walker Black Label, Johnnie Walker Blue Label, Talisker i Booker's kojeg je gotovo nemoguće naći u ponudi. Dodatno je sajam otvorio poseban Whisky šank na kojem se moglo naći nekoliko novih whiskyja koji se inaÄe ne mogu naći na hrvatskom tržištu – Dalmore 12yo, Bowmore 18yo, Yamazaki Distillers Single malt, Clynelish 14yo, Glengoyne 21yo i Arran Malt 18yo izazvali su ogroman interes posjetitelja koji su ih mogli kupiti na boce, a nekoliko preostalih moglo se nabaviti posebno povoljno nadmetanjem na 2. Whisky Aukciji u subotu, 10. veljaÄe, od 22:00 do 23:00 sata. Program sajma upotpunili su whisky natjeÄaji za posjetitelje i predavanje Teda Lelekasa, Moët Hennessy Brand Ambasadora za CEE. U izložbenom prostoru PPD Croatia posjetitelji su mogli popriÄati i sa Diageo ambasadorima Marinom Nekićem i Sašom LovrenšÄakom, u Aperitivo baru na sajmu nauÄiti više o whisky koktelima od Vjenceslava Madića Kishonija. U svim izložbenim prostorima posjetitelje su doÄekali vrhunski barmeni i whisky znalci, što nije propustio niti Sommelierski prvak Hrvatske Siniša Lasan koji se na Whisky Fairu pripremao za jedan od najtežih ispita na svijetu, onaj za Master Sommeliera, titulu koju u svijetu trenutno ima samo 249 osoba.
ÄŒetvrtu godinu u nizu svi zainteresirani su se mogli dodatno educirati na radionicama za poÄetnike te na masterclass radionicama za ljubitelje whiskyja s osnovnim predznanjem. Radionice na kojima je broj sudionika ograniÄen da bi se postigla željena kvaliteta vodili su najpoznatiji hrvatski whisky struÄnjaci Dario Grabarić i Tomislav Ruszkowski. Radionica Škotski whisky – osnove rekorder je sajma jer je svake godine rasprodana i do tjedan dana uoÄi sajma, a ogroman interes izazvale su i radionica AmeriÄki whiskey – osnove te masterclassovi Whisky forenziÄari (kušanje istih vrsta whiskyja iz razliÄitih baÄava, godina proizvodnje i formulacija), Sherry, Please! (whiskyji odležani u ex-sherry baÄvama), Kavalan – Zmaj s Yilana (najnagraÄ‘ivaniji tajvanski whisky s 220 zlatnih medalja) , Pozdravi iz Campbeltowna (whiskyji destilerije Springbank) i Dvorske igre (blind tasting i usporedba Ardbega 10 yo i još 5 dimljenih whiskyja).
VIP zona imala je potpuno novi koncept koji je usmjeren na poslovnu publiku i one koji uživaju u whiskyju te žele autentiÄnu whisky atmosferu. U VIP TREZORU koji je bio ureÄ‘en u stilu gentlemen's cluba mogli su se isprobati ekskluzivni whiskyji koje je whisky sommelier sljubio s odgovarajućim menijima, a kušanje je vodila whisky struÄnjakinja Majda Debevc. Posjetitelji su probali Laphroaig 18 yo, Cooper's Choice 44 yo 1972-2017 Family Silver i posebno izdanje whiskyja koji je 25 godina odležao u baÄvi bez otvaranja, a prema ocjenama je u samom svjetskom vrhu (92/100). Zato ne Äudi da je prilikom izdavanja cijela limitirana serija prodana u samo tjedan dana, a neke boce su stigle i na Whisky Fair. IzlagaÄi su dodatno osigurali neke kolekcionarske primjerke. Badel 1862 je osigurao Dewar's koji se Äesto naziva najautentiÄnijim škotskim whiskyjem (Dewar's 12yo, 15 yo i 18 yo). Coca-Cola Hellenic ponudila je Naked Grouse, novo reizdanje popularnog blended malta koje je ekskluzivno predstavljeno u Hrvatskoj na WF2018, te Jack Daniel's 150 Anniversary, vrhunsko izdanje povodom 150. roÄ‘endana legendardnog ameriÄkog bourbon whiskeyja. G3 Spirits predstavio je Glenfiddich XX, posebno izdanje koje je povezalo svih 20 Glenfiddich ambasadora, a na temelju njihove selekcije master blender Brian Kinsman sastavio je finalni proizvod. Whisky Fair osigurao je još i Aberfeldy 12 yo, koji Äesto nazivaju i The Golden Dram zbog vode koja se koristi pri kreiranju ovog vrhunskog single malta, te Aultmore, single malt iz škotske regije Speyside koji redovito dobiva oznaku top class whiskyja unutar industrije. Posjetiteljima je omogućeno i da u TREZOR uÄ‘u na privatni ulaz ili kroz prostor sajma.