Ako je frankovka tada je iz Feravina – to je potvrÄ‘eno na drugom Festivalu Frankovke u FeriÄancima koji je ove subote okupio nekoliko stotina vinoljubaca iz regije
FeriÄanci, 28. rujna 2019. – Ponovo najbolja i to na domaćem terenu! Frankovka Miraz 2017. Feravina šampion je drugog Festivala Frankovke održanog u rujnu u FeriÄancima, slavonskom mjestu poznatom po ovoj sorti. U konkurenciji 64 vrhunske frankovke iz MaÄ‘arske, Slovenije i Hrvatske, meÄ‘unarodni ocjenjivaÄki žiri sastavljen od renomiranih enologa i struÄnjaka, najviše je bodova i ove godine dao onoj iz Feravina.
U podrumu ove vinarije Äije je sjedište u srcu FeriÄanaca, a vinogradi na atraktivnom feriÄanaÄkom vinogorju, Frankovka doživljava pravu renesansu, pa Feravino s ponosom nosi epitet „Kuća Frankovke“. O kakvim je vinima rijeÄ najbolje potvrÄ‘uje podatak da se osim u Europu izvoze i u Meksiko, a od prošle godine Äak i na Karibe.
„Još jedna šampionska titula potvrÄ‘uje kontinuitet u kvaliteti naših vina meÄ‘u kojima Frankovka zauzima posebno mjesto. Vrhunskim Frankovkama – iz linije Miraz, kao i onima iz linije Dika te prvom Ledenom berbom sorte frankovka u Hrvatskoj, ali i najnovijim adutom naše vinarije, pjenušcem Francesca – želimo pokazati sve mogućnosti sorte koju naši susjedi iznimno cijene, dok je u Hrvatskoj, nažalost, nepravedno zapostavljena. Njezinoj popularizaciji svakako pridonose dogaÄ‘aji poput ovog festivala u FeriÄancima i masterclassa kojeg smo kao vinarija nedavno organizirali u Zagrebu“, istiÄe Luka Vrga, Älan Uprave Osilovca, tvrtke u Äijem je sastavu Feravino.
Rubinsko crvene boje, izraženog sortnog mirisa, intenzivnog, finog i dugotrajnog okusa, a hrast iz barriquea sjajno se uklopio u strukturu vina i kao fini zaÄin dominira tek u naknadnom okusu – tako šampionsku Frankovku opisuju sommelieri. Uz nju možete poslužiti slavonski kulen, kulenovu seku, ali i dalmatinski pršut te zreliji kravlji i kozji sir. OdliÄno se sljubljuje uz jela s roštilja, janjetinu s ražnja, odreske, popularni slavonski fiš ili Äobanac, jela od divljaÄi i rijeÄnu ribu.